Le ricette napoletane tra storia e tradizione
Questa Italia ha una grande tradizione. Fatta di pentole roventi, di storie fumanti. Da nord a sud, fino ad arrivare in ogni casa, in ogni famiglia, le ricette si tramandano come un tesoro che racconta i momenti della vita di ognuno. Ogni regione ha le proprie. Noi vi raccontiamo un po’ delle nostre ricette napoletane. Fatte di ingredienti poveri, di sapori unici. Di quello che la natura così prolifera ci ha sempre donato. Di pomodori rossi e sanguinolenti al sole, alle pendici del Vesuvio. Di ragù con tutta la sua poesia. Di pesce fresco, delle urla dei pescatori. Dell’aglio che sfrigola nell’olio, avorio che diventa oro. Lo sentite il rumore? E’ una musica dolce.
E’ bello scoprire la storia di un popolo, sarebbe bello condividere le tradizioni di tutte queste meravigliose popolazioni d’Italia. Godetevi le nostre ricette Napoletane, provate a farle, scriveteci le vostre. Il modo migliore per viaggiare, restando nella nostra cucina.
