Questa è una ricetta davvero versatile: va bene per la merenda dei vostri piccoli, come dolce al cucchiaio monoporzione per una festa, come colazione ecc. In più è fresca, genuina e salutare. Una buona crema pasticcera fatta in casa arricchita da frutta fresca e biscotti. In dieci min

Durante la crescita dei nostri bambini, dal punto di vista della varietà dei cibi, il maggior cambiamento sono le consistenze. Per i piccoli che hanno goduto di un’alimentazione varia, superati i tre anni, arriva il momento di dire addio al frullatore. Io ho iniziato dalla pasta. Le t

…Vale a dire carne e patate. Perché con lo spezzatino, quello vero, ha poco a che fare, ma gli ingredienti sono più o meno gli stessi, sebbene più leggeri. Invece di carni a cottura lunga, come facciamo per gli adulti, scegliamo il filetto macinato e le patate già bollite. Possiamo ag

Io penso a mio figlio come una persona con delle caratteristiche proprie, proprie idee e gusti. Ho intenzione di crescerlo con questo criterio. Tuttavia, immagino che a poco più di due anni, la sua avversione per le verdure vada trattata con dei subdoli escamotage (giuro che smetto qu

Devo confessarvi che, l’anno scorso, visto il considerevole appetito che mio figlio aveva, non avrei mai pensato di trovarmi ora in questa situazione. Luigi ha due anni e mezzo, e dei gusti che mi stanno mandando ai matti. Tutto quello che prima mangiava volentieri, non gli piace più.

E poi, cari amici, arriverà il momento in cui vi renderete conto che il vostro bambino prova un illogico discernimento per quello che gli proponete nel piatto. Diventerà, d’un tratto, una sorta di cattivissimo giudice di Masterchef. Denigrerà il vostro impiattamento, il colore e le co

Questa ricetta per bambini 18-36 mesi ha come protagonista il riso basmati. Il riso è un ottimo alimento per i bimbi dal punto di vista nutrizionale. E’ anche un ingrediente che stempera il sapore dei condimenti e lo fa diventare più gradevole. Il riso basmati, unisce a queste caratte

Il cavolo ha un sapore molto caratteristico, e spesso, pensiamo che magari i nostri bambini possano non gradirlo. Ma dal momento che è veramente ricco di vitamina E e sali minerali, da un apporto importante alla dieta di grandi e piccini. Io uso un solo piccolo accorgimento, qualche g

Questa ricetta baby è ideale per bambini 18-36 mesi ed è perfetta per rendere appetibile l’uovo al nostro bambino è sicuramente l’abbinamento dell’uovo alla pasta al pomodoro. Quella tra sugo di pomodoro e uovo è un connubio che fa contenti anche i grandi, ma per i piccini

La pasta alla sorrentina è un primo piatto delizioso con salsa di pomodoro fresco e mozzarella filante. Perché negare ai più piccoli una bontà simile? Solo che la mozzarella, specialmente quando fila, facilmente può provocare una deglutizione faticosa, nel migliore dei casi. E allora,