I miei amici mi tacciano delle colpe più assurde. L’ultima di Francesco nei miei riguardi è stata quella di definirmi gelida, priva di emozioni (vorrei sottolineare, che lui dà la mancia ai camerieri perché così può “comprare” le facce di felicità, ho detto tutto). S

Gironzolando per casa senza una meta precisa, in un sabato mattina di un febbraio corto e amaro alla ricerca di qualcosa da scrivere, incontro mia madre (abita al piano di sopra, e sta badando a mio figlio mentre io languo davanti al computer). Per placare la mia sete di ispirazione,

“Qui giace uno il cui nome fu scritto nell’acqua”, questo, John Keats, ora famosissimo poeta inglese, volle che fosse scritto sulla sua tomba, come eterno ricordo della vita da nullità che pensava di aver condotto. Spero davvero che possa sapere adesso quanto il suo

Si parlava ultimamente di materie prime e del loro utilizzo. Ogni volta che si parla tra persone di diverse età, e soprattutto di diversa provenienza, si scopre che il sottosuolo ha in serbo delle meraviglie che sono sconosciute ai più. Alla continua ricerca di nomi altisonanti che po

La polenta è la farina ottenuta con il più antico metodo di preparazione da leguminose o da cereali. Gli uomini primitivi trovarono intuitivo cuocere in acqua questo tipo di farine per ricavarne dei cibi. Da queste prime pratiche derivano poi le prime zuppe legate, fino al puls e pult

Passo molto tempo a guardare quel programma che mi dà ragguagli sugli accessi al blog. Da dove vengono le visite, cosa guardano, quanto tempo restano sulla pagina. Mi sento come una spiona, lì, dietro il mio schermo, a vedere cosa cerca la gente, a immaginarla, come me, dietro il comp

Si parlava, qualche giorno fa, del presupposto fondamentale dell’amicizia. La sincerità. Mi sono accorta però che anche quello che sembra un valore universale, dal significato comunemente accettato, può essere visto da due angolazioni diverse (o anche tante altre, solo che a dis

Caro Babbo Natale, è molto tempo, più di quello che io possa ricordare, che non vedo la magia del Natale con gli occhi di un bambino. Ma vorrei fortemente sentirla di nuovo, per poter aiutare mio figlio a sognare. E cosa c’è di meglio che scriverti di nuovo una lettera, senza pe

Ci ha lasciato a 95 anni uno degli ultimi grandi esponenti del nostro secolo. O almeno, uno degli ultimi che la mia generazione potrà dire di aver vissuto. Riposerà in pace il caro Nelson Mandela, indipendentemente dalle nostre preghiere, perché ha fatto della sua vita un esempio da s

Il baccalà fino a non troppi anni or sono era considerato, nonostante le sue proprietà e il suo sapore delizioso, un cibo povero, consumato anche tutti i giorni da chi non poteva permettersi cibi più pregiati e carni. Le mode dei nostri tempi, e l’incremento dell’informazi